文/今涛卷雪
随着时代的前行,厨房电器在智能化打造中,新品迭出,除了我们介绍的厨房必备电器,在厨房用具中,升级自己的厨房用具,选择那些口碑好的品牌,一定会让你的一体化厨房大放异彩。而一些具有创意的厨房智能电器,会为您节省大量的时间。
厨房电器品牌
我们在网上能看到厨房电器品牌的十佳等介绍,但中国国内的评判与国外网站有所不同。而实际上,某一个厨房电器品牌也许有某一款厨房电器最受欢迎,或者最适合北美厨房,而这种情况,在一些小众品牌中也有具有创意的智能厨房电器。

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某网站的2020年全球十大最佳厨房电器品牌中,美国跨国家用电器制造商和营销商惠而浦,就其年收入而言,2019年超过 212.5 亿美元;第二是LG,年收入544亿美元的LG,冰箱、微波炉热卖;第三是年收入2085亿美元的三星,三星微波炉、三星洗碗机、三星灶具和炉灶、三星烤箱销售看好;第四是德国的博士,年收入848.4亿美元,产品有洗碗机、壁挂炉、灶台、冰箱、微波炉、咖啡机等;第五也是德国品牌,年收入144.8 亿美元,其主要产品有壁挂式对流烤箱、壁挂式组合(对流+蒸汽)烤箱、保温抽屉、微波炉、壁挂式咖啡机、洗碗机等;第六是美国的通用电气,主要产品有冰箱、微波炉、洗碗机等;第七是德国高端家用电器和商用设备制造商德国美诺 Miele,厨房电器有洗碗机、冰柜、咖啡系统等等;第八是总部在新西兰的斐雪派克,隶属海尔。第九是Thermador , BSH Hausgeräte GmbH 旗下的一家家用电器制造商;第十是惠而浦公司旗下的美国家用电器品牌 KitchenAid。
中国的10大厨房小家电排行榜是haier海尔、老板/ROBAM、奥克斯、九阳/Joyoung、康宝/Canbo、美菱/MEILING、方太/Fotile、志高/CHIGO、海信/HISENSE、东芝/Toshiba。但有的排名是根据销量,很难确定准且性,也因此我们会看到多种说法,如另外10大品牌则是:美的、飞利浦、格力 、格兰仕、松下、海尔 、华帝、 西门子、 帅康、奥克斯。而我们关注的应当是智能的、创新的厨房电器,为的是节省时间,让烹饪变得更简单,让厨房变得更得心应手。下面我例举一些智能厨房电器给大家分享——
食物(食材)保鲜厨房电器

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食材或食物腐烂总是一个问题,保鲜成为厨房的重头戏。BRUNO多功能锁鲜机,这款机器顶部有六个隐藏式的按键,其功能包括封口、点抽、外抽、干抽、湿抽和电源,接通电源以后,按键上方的白色的提示灯便于操作(右图)。
但现在有一种冰箱自带真空封口机,在冰箱门上,直接集成真空封口机,能够快速密封储存食物。使用时只要把食物放在袋子里,把边缘放入槽之前按下按钮自动抽取空气,密封食物袋,操作很简单。
食材加工厨房电器

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变频破壁机:志高推出的多功能破壁机,变频玻璃杯是特制的,不易破损。制作豆浆、以及婴儿辅食、鱼汤、果汁、绞肉、奶昔等。功能多样,一键直达操作很简单,该机还有提前预约功能,智能化设计,从预备到完成,不用操心。

自动切片机,智能化厨房电器,厨房必备电器
志高(CHIGO)生产的羊肉卷切片机,也可对蔬菜进行切片,具有多功能全自动的特点,当然,在您用德国Desad果蔬清洗机处理完蔬菜之后。而且德国产的这类产品还可以去农药。在网上可以看到“超声波机多功能活氧机果蔬解毒机”这类标签。
烹饪智能厨房电器
御明、饭来、美的、塞米控出品的调味宝智能调味机,被认为是最智能化的厨房电器,将食材称重后,调味料自动输出,菜谱也可以选择,这类产品中,有14味调味料储存器的那种,应该说就够用了。

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“海尔多用途锅”,将电饭锅多功能集于一身,从“一锅多胆”设计成“多锅多胆”,极大节省了做饭的时间!而且对各种需求的人来说,都能找到匹配。集煎、炒、炸、焖、炖、蒸、煮于一体,买一件就等于买了多件厨房电器。可说是烹饪一级助理。智慧多功能的标签还是准确的。

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电烤炉、无烟烤肉机
有美的出产的无烟自动旋转烤肉机,也有日本的,美的的这款,配有不锈钢叉,肉和蔬菜混搭串连,涂上油和配料开机。设置时间后可以自动断电。关键是好清洗,而且真的没有油烟。

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多功能电热锅/厨房电器品牌,智能化厨房电器,厨房必备电器,厨房用具
多功能电热锅
惠当家电的这款一体式电热铁锅,将电磁炉和炒锅的功能合一,也是一锅多用,节省空间。这款锅没有涂层,什么器具都无损锅的品质——耐磨也耐腐蚀。炒菜、煲汤、随意火锅、蒸包子方便,还有4档温度可以调节。
电压力锅

电压力锅/
电压力锅预约、保温、自动解压,智能功能达到一定水平的苏泊尔SY-50FC9022Q,很建议买一台,如果煲汤,上班前将食材和水按比例放好,预设好时间,到家闻到香味,就开喝。很温馨的不仅仅是智能设计,煲不同的汤有不同的温度和智能调控,这一点对华人无论来自中国哪一方都适合。

老板WB765E嵌入式洗碗机/厨房电器品牌,智能化厨房电器,厨房必备电器,厨房用具
清洁用厨房电器
老板WB765E嵌入式洗碗机,一键启动,轻松洗净,选择更多,大油大腻,或者清淡,就按照“日常洗、冷冲洗、晶肉洗、快速洗、超强洗和节能洗”六种选择,各种碗盘的清洗需求都有,还有75度的高温煮洗,杀菌消毒,每4小时主动换气,保证餐具的洁净干爽,这些智能化设计也会给你节省大量的时间,或者说,已经不存在抓阄确定谁洗碗的问题了。
总而言之,密切关注厨房电器的新产品,不断更新您的厨房电器,看似花费不菲,但总体上您会在时间就是金钱的认识上有一个大的突破,也因此,您的厨房会变得温馨,也让您更加省心。
智能化是法杖方向,让您的双手更加轻松,增添更多的乐趣。