打造一体化整体厨房(上)厨房电器用品/厨房电器必备/厨房电器有哪些/厨房电器品牌

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智能厨房中的炒菜机器人/厨房电器架/厨房电器收纳柜/厨房电器必备/厨房电器用品/厨房电器有哪些/厨房电器品牌

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打造一体化整体厨房是一件并不复杂的事情,但要想省时省力,又想菜肴色香味俱全,且美观令人馋涎欲滴,对厨房电器多少应有些了解,做起菜来才能得心应手。

不过,很多人推崇智能厨房,但这虽然是一个趋势,但对绝大多数人来说,仅有几件智能厨具还算不上智能厨房,但拥有一整套智能厨房系统,也不是一般工薪阶层能够做梦实现的。因为智能厨房大项就包括了智能遥控系统、智能感应灯光,智能冰箱、智能烟灶系统、智能烹饪系统、炒菜机器人,机器人厨师,智能洗碗机,乃至于智能空调系统,而这些大多在厨房装修前必须搞定。而上述产品已经不是传统厨房家电、电器的范畴,如智能冰箱是看得见冰箱内部所有情况的冰箱,厨房机器人更是难以找到。

所以,还是靠自己,或许更有乐趣也更能感受到家的温暖。不过,在厨房电器中更新自己的产品还是有必要的,比如在日本,万能蒸烤箱的出现算是一场大升级,烤、蒸、煮、煲、炒,几乎所有的烹饪方法这一台机器就能完成,即使价格贵点,似乎也很值得。

厨房电器收纳柜/厨房电器架/厨房电器收纳柜/厨房电器必备/厨房电器用品/厨房电器有哪些/厨房电器品牌

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不过,我们还是来看说说现代家庭厨房的标配:

厨房电器有哪些-厨房电器用品-厨房电器必备

https://baike.baidu.com/item/厨房电器

我们不一定按照百科知识的界定范围,如果简单分类,厨房电器可分为食材处理电器,烹饪电器,存储、清洁电器三大类。

食材(食品)处理电器

食物搅拌机:可将多种食材搅拌均匀,以备接下来方便按照菜谱操作;🥕🍅🥝🌽

🍎食物切片、切丝机器:这类机器有用电的,也有手工的半自动化的,我们将在后面介绍;

🧅食物粉碎机:将一些食材捣碎,一边下一步加工,家中有老人更是必不可少;名目繁多的厨房用品/厨房电器架/厨房电器收纳柜/厨房电器必备/厨房电器用品/厨房电器有哪些/厨房电器品牌

绞肉机:绞肉机有电动的,也有手动的,制作包子饺子、肉丸子的一种不可或缺的工具;

🥔食物削皮机:电动食物削皮机,有很多牌子,可在比较后选择;

🌶洗菜机:不一定要必备的一种机器,其实这种机器或许会让蔬菜中的营养损失,也并不适合所有蔬菜;

豆浆机:这种机器专门打豆浆,但是,用搅拌机打豆浆也是可以以的;

酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器):这一类机器也是可有可无,酸奶自己制作非常简单,买一盒酸奶,再买一罐牛奶(2000毫升左右),牛奶倒进一个大于2000毫升容积、有盖子的塑料盒子里(最好先加热到50~60度左右),酸奶也倒进去混匀,用被盖或者厚衣服包裹塑料盒子,静置约6~7小时,自制酸奶即告完成。

烹饪(食物制作)电器

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中国人制造食物的手段在世界上首屈一指,加上中国的汉语博大精深,词汇丰富,烹饪于是有了些许多的说法,炒、爆、熘、炸、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、烹、煎、🔥都离不开大火、温火、慢火、急火,虽然厨房电器其实并不能完全“胜任”这些动作,但勉强也可完成,更不用说贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩这类操作手法。常用的这类电器包括:

🥣电饭锅、一般来说,电饭锅也能多功能,炖菜也不错,蒸菜也是可以的;对不是很讲究的人来说;

🍛电砂锅:炖菜、煲汤,适合做营养滋补系列,食疗、药膳最好选用这种锅;

🥟微波炉、快捷的厨房电器,分分秒秒搞定,但是把生鸡蛋放进去可能会爆炸;

🍠电灶、将电转换为热能,但还需要平底锅;

🦀集成环保灶、多功能,火力可调节,适合煲汤、煮食材;

🦐微晶灶、效果与电磁炉不相上下

🥧电磁灶(炉)、有文章说对人体有害, 并认为“电磁辐射”可能影响人的生殖系统,对男子精子具有杀伤力。

🥯电烤箱、电阻发热来加工食物,喜欢自制面食的可以拥有;

🥖烤面包片器(多士炉)、趁热吃的好电器;

🍗电蒸炉、这个与电饭煲的功能一样;

🧆电炸锅、可调节温度,比之燃气灶油炸食品更容易掌握温度;

🍲电火锅、持久的冒泡,一场延续3个小时的晚餐,就靠电火锅;

🥞电热锅、与上面的差不多;

🌭电饭盒、保温而已,可有可无;

🫕电高压锅、用电成本高,电高压锅对食材绝不手软;

🍕三明治烤炉、单一产品往往占用空间,但就是喜欢外卖三明治,用这个来加热不错;

🧇电饼铛、自然成型,方便;

🥘电炒锅、炒菜,除非没有燃气灶,不然这火力,炒川菜不得劲;

🥚蒸蛋器、天天吃蒸蛋就有必要了;

🍖烤肉器、三餐都喜欢烤肉就应当买;

☕咖啡机、这个必须有;

🥩电烤栅,这个有了就不会到外面买烤肉串连;

存储、清洁电器

🧈🚬吸油烟机(抽油烟机)、我们有专门介绍:https://www.jinlisting.com/油烟机大全

🧊🧳冰箱(冰柜),保证食物新鲜度,但有的剩菜放在冰箱并不好,不管是否用了保鲜膜。

🎈吸尘器、清洁厨房地面

🚿🥣洗碗机(洗碟机)、都是半自动,至少你要一件件放进去……

🥵💧电热水器、方便,怕停电,没有不耗电的;

🍽 餐具干燥箱、这个可有可无;

🚮垃圾压紧器、在发达国家最好有这个机器;

🍬食物残渣(粉碎机)处理器、省了扔垃圾的程序,直接在下水道冲走;

🔥壁挂炉、取暖,厨房的冬天也会很冷;

🚰电开水器、加水烧汤很方便

💧净水器、在美国好像大可不必;

💦磁水器、这是厂家的介绍,磁化水很好,但不喝与喝了,差别有待验证;

🏺电水壶、泡茶需要它;

☂️紫外线消毒器、爱卫生的、有闲钱的,厨房也很大,那就买一个吧!

厨房电器品牌  美国厨房电器推荐品牌

用德国人造的博世/BOSCH,您的洗碗机选择应该不错,用美国惠而浦/Whirlpool,冰箱、烘干机,也是好选择;

美国通用家电(GE Appliances)冰箱、炉具、烤箱,买这个牌子也是好的;方太厨具老板电器,这些也都是口碑很好的品牌,返利、折扣、优惠,这是您应该关注的焦点,物美价廉,就得多动脑筋。

除了这些“固定资产”,您可能还需要一些“”辅助工具,厨房小用具,请看下篇——

4月 1, 2022No comments厨房用品 | 厨房电器品牌 | 厨房电器必备 | 厨房电器收纳柜 | 厨房电器有哪些 | 厨房电器架 | 厨房电器用品

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